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咖哩 泳裝 戲水 露營 王建民 

玫瑰花茶還記得當初我們向"玫開四度"A來的"山形玫瑰枝條嗎??你有沒有幸運拿到小苗呢??你開始喝花瓣茶了嗎??(補充說明: 煮花瓣茶之前要確認沒有農藥殘留喔!!這裡看到的是自己家裡種的喔!!)村姑家的第一壺茶已經下肚........實在是說不出的幸福啊~~~~第一次煮花茶....就傻傻的將全部的花瓣丟進去熬...不曉得要用多少的量??奇怪?? 逸萍(玫開四度的老板娘)說:要記得加檸檬汁~~~我不曉得加多少?? 所以就把檸檬汁省略...任其熬煮...也不知道煮了多久?? 反正就放在壺裡一直燒.........哈~~~~美麗的顏色看到了..........哈~~~~非常好喝的"原味玫瑰花茶"哩!!唯一的缺點是......原先火紅的花瓣..這下一片慘白...彷彿是被我放了血....後來...第二次煮花瓣茶......就進步多了......秘訣真的是"檸檬汁...不過加了檸檬就帶點酸.....於是乎"蜂蜜"就派上用場....於是乎....下面就成了我家女兒的最愛.......加檸檬的作法:將花瓣少量加入滾水中......500CC水大約用兩朵花....滾煮一會兒會發現湯汁藍藍的....據說那叫"花青素".......關掉火稍微放涼.....再加入檸檬汁...一點一點加....會發現顏色改變成紅色喔!!加檸檬煮的花茶...香氣比較重...花瓣的顏色也比較漂亮...如果以村姑的想法......冬天就原味的熱熱喝....夏天就加檸檬冰涼涼的喝...有機會就試試看吧!!

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